Press "Enter" to skip to content

Ruoka, juoma, meno muu , Uusimmat

Lähikaupasta löytyi yli 9000 vuotta vanha pakastunut alaskanseiti

Gilbert Granholm 10.11.2014

Uutissirkuksen tutkijat ovat kaivaneet itähelsinkiläisen lähikaupan kylmäaltaasta täydellisesti säilyneen kalapuikon pakastuneen muumion.

viisi kalapuikkoa pannulla
Kulinarismi- ja arkipäivällisasiantuntija Uolevi Ahonen valmisti 9000 vuotta vanhasta kalapuikosta naisystävälleen maittavan ateriakokonaisuuden.

Useimpien perheiden yhteisiltä aterioilta tuttu alaskanseitistä (Theragra chalcogramma) valmistettu kalapuikko oli maannut kylmässä haudassaan yli 9 000 vuotta.

Kalapuikkoja on löydetty aiemminkin erityisesti biojätteen joukosta, mutta ne ovat olleet osittain syötyjä tai muuten tuhoutuneita. Nyt löydetyn kalapuikon kaikki elimet kuten sisusta ja leivitys ovat säilyneet koskemattomina.

“Alaskanseiti oli kuollut nuorena, noin neljävuotiaana, mutta en löytänyt ensianalyysissä mitään selvää kuolinsyytä. Rasvakerroksen vähäisyys tosin viittaa siihen, että norjalaista alkuperää olevan eläimen Puolassa tapahtunut leivitys on voinut päästä epäonnistumaan”, Uutissirkuksen kulinarismi- ja arkipäivällisasiantuntija Uolevi Ahonen sanoo.

Tähän asti tunnetuin alaskanseitilöytö on helsinkiläismedian vantaalaisessa kouluruokalassa vuonna 2009 havaitsema kalapuikkokohu, josta syntynyttä mellakkaa poliisi joutui ratkomaan. Tämän kalapuikon tekee kuuluisaksi se, että myöhemmissä lehtijutuissa paljastui, että kyseessä ei ollut mellakka vaan oppilaan toistuva kieltäytyminen tilanteen jälkeisestä koulukuraattorin puhuttelusta, jonka alkuperäisenä aiheenakaan ei ollut kalapuikko vaan pakastettu rapea kalanpala.

Sekä elintarvikevirasto että kaupan keskusliikkeet painottavat, että nyt kylmäaltaasta löydetyn kalapuikon kylmäketju on eränumeron perusteella säilynyt katkeamattomana koko kalapuikkopakkauksen 9000-vuotisen logistiikan ja säilytyksen ajan.

Lue Uutissirkuksesta myös:
12.3.2014: Marjamehujuoma sisälsi jäämiä marjoista

Aiheesta muissa aviiseissa:
HS 10.11.2014: Siperiasta löytyi yli 9 000 vuotta vanha pakastunut biisoni
IS 14.1.2009: Koulupoika otti ylimääräisen kalapuikon – koulu kutsui poliisit
IS 14.1.2009: Vantaan kaupungin tiedote kalapuikkokohusta

Lue enemmänkin teemoista

miehellä päässään maski, silmälaput ja kuulosuojaimet Hyvä ihminen,
Vääräleukaisen satiirin tarve on on aina ollut suurempi kuin koskaan. Tue faktapohjaista ja riippumatonta satiiria soittamalla naapurisi ovikelloa aamukolmelta ja ylistämällä Uutissirkus-verkkolehteä. Muista kuitenkin ajankohtaan sopiva hienotunteisuus.

Gilbert Granholm
Vastaava päätoimittaja
Uutissirkus
Lisää osastosta Ruoka, juoma, meno muu
Lisää osastosta Uusimmat

Pohjoismaiden dynaamisimmin pysähdyttävä satiirisivusto

Info Mediatiedot Toimitus Toimittajaksi Kauppa International

© 2026 Suomen Uutissirkus & Cheatingu Consulting, BOX 1047, 00101 HELSINKI, FINLAND | Uutissirkus on kansainvälinen ilosanomalehti verkossa eli satiirinen ilmaisjakeluverkkolehti | Vastaava päätoimittaja: Gilbert Granholm | ISSN 1798-5048 | Huumori, komiikka, satiiri, ajankohtaissatiiri, parodia, travestia ja muu burleski jonglööraus alkoi cheatingu.com -sivustolla vuonna 2004 | Entries (RSS) | Käytämme evästeitä, jotta kaikki liikehtimisenne internjetissä taltioituisi mahdollisimman moneen paikkaan ja edistäisi meidän ja etenkin yhden jos toisen muunkin tahon puuhailuja, jotka kaikki totta tosiaan kestävät päivänvalon, niin että eipä tässä sitten muuta kuin jatkat surffailua ja näin osoitat hyväksyväsi kaiken edellämainitun, mutta toisin kuin jokseenkin kaikki muut voit toki lukaista vielä tietosuojaselosteemme. Niin ja semmoista vielä, että Mastodonissakin ollaan.

For our international audience: We are not afraid of the following terms:
activism, activists, advocacy, advocate, advocates, barrier, barriers, biased, biased toward, biases, biases towards, bipoc, black and latinx, community diversity, community equity, cultural differences, cultural heritage, culturally responsive, disabilities, disability, discriminated, discrimination, discriminatory, diverse backgrounds, diverse communities, diverse community, diverse group, diverse groups, diversified, diversify, diversifying, diversity and inclusion, diversity equity, enhance the diversity, enhancing diversity, equal opportunity, equality, equitable, equity, ethnicity, excluded, female, females, fostering inclusivity, gender, gender diversity, genders, hate speech, hispanic minority, historically, implicit bias, implicit biases, inclusion, inclusive, inclusiveness, inclusivity, increase diversity, increase the diversity, indigenous community, inequalities, inequality, inequitable, inequities, institutional, lgbt, marginalize, marginalized, minorities, minority, multicultural, polarization, political, prejudice, privileges, promoting diversity, race and ethnicity, racial, racial diversity, racial inequality, racial justice, racially, racism, sense of belonging, sexual preferences, social justice, sociocultural, socioeconomic, status, stereotypes, systemic, trauma, under appreciated, under represented, under served, underrepresentation, underrepresented, underserved, undervalued, victim, women, women and underrepresented.