Ravintofysiologia-asiantuntijamme selvityksen mukaan säännölliset pasta-ateriat liikunnan yhteydessä pitävät näläntunteen loitolla jopa useita tunteja.

“Oikea-aikainen aterioinnin jaksotus liikuntasuoritteen aikana saattaa siirtää palautumisen jälkeistä iltaruokailua jopa kahdella tunnilla”, Uutissirkuksen ravintola- ja kuntoiluasiantuntija Uolevi Ahonen kiteyttää.
Ahosen tutkimukseen osallistui hänen itsensä lisäksi yhteensä kolme liikunnan harrastajaa eri ikäryhmistä ja sukupuolista. Puolet ryhmästä oli aktiiviliikkujia ja toisen puolen tutkimusryhmästä muodostivat lumeliikkujat.
“Koejakson aikana aktiiviliikkujat nauttivat pasta-aterioita noin kolmenkymmenen minuutin välein liikuntasuorituksen aikana eli puolentoista tunnin liikuntasuoritteen aikana kaksi reilua pasta-annosta bolognesekastikkeella ja juustoraasteella, jonka rasvapitoisuus oli 40 prosenttia.”
Lumeliikuntaryhmälle annettiin puolen tunnin välein soseutettua makkaraperunasipuliseosta, joten ruokailijat eivät tienneet mitä lusikoivat suuhunsa.
Päivällinen siirtyi,
painoindeksi nousi,
sopeutuminen tehostui
“Molemmissa ryhmissä todettiin sama tulos: palautumisen jälkeinen ilta-ateriointi saattoi siirtyä jopa kolmella tunnilla, pysyen kuitenkin molemmissa ryhmissä yleensä sen vuorokauden puolella, johon liikuntasuorite kohdentui”, Ahonen kertoo.
Näläntunteen loitolla pitämisen eräänä sivuvaikutuksena oli molemmissa ryhmissä havaittavissa painoindeksin selvää nousua, mutta yllättävänä havaintona voidaan pitää sitä, että lumeryhmän runsaskaan soseen nielekseminen ei nostanut kenenkään elopainoa yli kymmenellä prosentilla.
Ahonen arvioi, että kuntoliikkujan säännöllinen ruokailu on omiaan tehostamaan hänen sopeutumistaan esimerkiksi Espanjassa vietettäviin eläkepäiviin.
“On kyse ruokailurytmistä. Etelä-Euroopassahan ei ravintolasta tahdo millään saada päivällistä ennen kuin ilta on kääntymäisillään yöksi.”
Selvitys on osa laajempaa hyvinvointitutkimusta tai jotain.
Teksti: Tapio Hämäläinen, maakuntakirjeenvaihtaja
Lue Uutissirkuksesta myös:
31.10.2014: Miehen uusi ruokavalio oli tuhota perheen
Aiheesta muissa aviiseissa:
HS 11.5.2015 Liikunnasta tyhjällä vatsalla ei ole hyötyä – seitsemän uskomusta aamiaisesta
HS 6.11.2014: Älä anna valenälän huijata – kahdeksan syytä, miksi vatsa kurnii
Hyvä ihminen,


