Oletko aina haaveillut, että perheesi istahtaisi pääsiäisaterialla kärpässienitarjottimen ääreen? Uutissirkuksen piinaviikon ruokavinkki antaa tarkemmat ohjeet.
Kärpässienitarjotin on helppo ja joutuisa mutta nykyaikoina turhan väheksytty alkupala. Vielä 1960-luvun lopulla sen valmistaminen kuului kenen tahansa perheenemännän tai -isännän perustaitoihin.
Vuosikymmenten varrella muuttuneet ravitsemussuositukset lienevät vieneet kärpässienitarjottimen pois muodista, mutta nykyään sen aineksista ei kohtuullisesti käytettynä määritellä olevan terveydelle merkittävämpää haittaa.
Kärpässienitarjottimen valmistamiseen tarvitset laakean astian, keräsalaattia, kurkkuja, tomaatteja ja kananmunia.
Keitä munat koviksi eli aseta ne kiehuvaan veteen 6-9 minuutin ajaksi. Levitä revitty salaatti ja kurkunpalat kerrokseksi astian pohjalle. Kuori keittämäsi kananmunat. Leikkaa niiden yläpäästä pieni siivu pois siten, että munan pää jää tasaiseksi.
Halkaise tomaatit. Tee salaattikerrokseen koloja ja aseta munat pystyyn. Laita tomaatinpuolikkaat munien päälle.
Munista viiltämäsi valkuaissiivut voit leikellä pieniksi paloiksi. Ripottele palaset tomaattien päälle. Ja katsohan vain: sinulla on valmiina kaunis kärpässienitarjotin, joka sopii pääsiäispöydän alkuruoaksi. Perheesi tulee yllättymään! Hyvää ruokahalua!
Lainopillinen huomautus:
Oikeat kärpässienet voivat olla tappavia. Kananmuniin, salaattiin tai kurkkuun voi tukehtua. Veitsi saattaa olla hengenvaarallinen. Silmään osuessaan haarukka voi viedä näkökyvyn. Kattilassa keitetty tulikuuma vesi aiheuttaa kaatuessaan palovammoja. Tuolilta putoaminen voi rampauttaa pysyvästi.
Talosi voi sortua kesken aterian. Kuusitoista kertaa planeettamme kokoinen taivaankappale voi törmätä maapalloon milloin tahansa. Kysy tarkempia tietoja näistä aihepiireistä omasta vakuutusyhtiöstäsi, mutta huomaa, että kananmunien sisältämä kolesteroli ei nykynäkemysten mukaan kohtuullisessa määrin nautittuna vie henkeäsi aterioinnin kestäessä.
Hyvä ihminen,
