{"id":4004,"date":"2023-09-27T09:20:43","date_gmt":"2023-09-27T07:20:43","guid":{"rendered":"https:\/\/cheatingu.com\/uutissirkus\/?p=4004"},"modified":"2023-09-27T09:31:42","modified_gmt":"2023-09-27T07:31:42","slug":"kansan-mielipide-aurajuusto-maistuu-aarimmaisen-pahalta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cheatingu.com\/uutissirkus\/?p=4004","title":{"rendered":"Kansan mielipide: Aurajuusto maistuu \u00e4\u00e4rimm\u00e4isen pahalta"},"content":{"rendered":"<p>Uutissirkuksen kyselyss\u00e4 70 prosenttia vastaajista katsoi, ett\u00e4 aurajuusto on joko kamalan tai \u00e4\u00e4rimm\u00e4isen pahaa.<!--more--><\/p>\n<figure id=\"attachment_4005\" aria-describedby=\"caption-attachment-4005\" style=\"width: 400px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/cheatingu.com\/uutissirkus\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/pizza-IMG_20220305_210227466_20230927-400x300.jpg\" alt=\"pizza uunipellill\u00e4 odottaa paistoa - t\u00e4yttein\u00e4 kinkkua, katkarapuja, kilohailia, tummia oliiveja ananasta ja aurinkokuivattua tomaattia\" width=\"400\" height=\"300\" class=\"size-medium wp-image-4005\" srcset=\"https:\/\/cheatingu.com\/uutissirkus\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/pizza-IMG_20220305_210227466_20230927-400x300.jpg 400w, https:\/\/cheatingu.com\/uutissirkus\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/pizza-IMG_20220305_210227466_20230927-269x202.jpg 269w, https:\/\/cheatingu.com\/uutissirkus\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/pizza-IMG_20220305_210227466_20230927.jpg 689w\" sizes=\"auto, (max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4005\" class=\"wp-caption-text\">Uutissirkuksen asiantuntija Uolevi Ahonen valmisti ruokatunnillaan t\u00e4ysin sinihomejuustottoman pizzan.<\/figcaption><\/figure>\n<p>\u00c4skett\u00e4in julkisuuteen nousseiden tietojen mukaan aurajuusto on kuitenkin <a href=\"https:\/\/yle.fi\/a\/74-20051053\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">suosituin pizzat\u00e4yte<\/a>, jos t\u00e4ytteet saa valita itse. Uutissirkuksen kiistely- ja makuasia-asiantuntija <strong>Uolevi Ahonen<\/strong> arvioi valitsijoiden olevan v\u00e4\u00e4r\u00e4ss\u00e4.<\/p>\n<p>\u201dNykyaikaisen pizzan syntym\u00e4seutuina pidet\u00e4\u00e4n Napolin kaupunkia, eik\u00e4 siell\u00e4 mit\u00e4\u00e4n sinihomejuustoa ty\u00f6nnetty pizzaan\u201d, h\u00e4n sanoo.<\/p>\n<p>Aurajuusto on suomalainen versio roquefort-tyyppisest\u00e4 sinihomejuustosta. Alkuper\u00e4inen roquefort valmistetaan lampaanmaidosta, mutta tanskalainen meijeristi <a href=\"https:\/\/fi.wikipedia.org\/wiki\/Mourits_Rasmussen\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Mourits Rasmussen<\/a> ryhtyi kehitt\u00e4m\u00e4\u00e4n lehm\u00e4nmaitopohjaista sinihomejuustoa Suomen Liedossa vuonna 1933.<\/p>\n<p>\u201dHistoria ei kerro, miksi.\u201d<\/p>\n<p>Ahonen arvelee, ett\u00e4 kansa on huomattavan jakautunut sek\u00e4 pizza- ett\u00e4 juustokysymyksess\u00e4. <\/p>\n<p>\u201dOn hyv\u00e4 muistaa, ett\u00e4 ennen 1960-lukua Suomessa ei ollut <a href=\"https:\/\/suomisyojajuo.fi\/2017\/01\/30\/pizzan-pieni-historia\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">ainuttakaan pizzeriaa<\/a> eik\u00e4 siten edes tilaisuutta pyyt\u00e4\u00e4 pizzaansa sinihomejuustoa.\u201d <\/p>\n<p>Ahonen tosin tervehtii iloisena kuluttajan mahdollisuutta poimia pizzat\u00e4ytteet laajasta kirjosta. <\/p>\n<p>\u201dValinnanmahdollisuuksia voisi toki viel\u00e4 lis\u00e4t\u00e4. Esimerkiksi maksalaatikko- tai tillilihapizza voisivat olla kiehtovia suomalaisia erikoisuuksia, jotka houkuttelisivat gastronomiamatkailijoita eri puolilta maailmaa.\u201d<\/p>\n<p>Uutissirkus toteutti <a href=\"https:\/\/mastodon.social\/@uutissirkus\/111129838293467286\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">kyselyns\u00e4<\/a> Mastodonissa tiedustelemalla, onko aurajuusto pahaa, eritt\u00e4in pahaa vai \u00e4\u00e4rimm\u00e4isen pahaa.<\/p>\n<p>\u201dSek\u00e4 kysymyksenasettelu ett\u00e4 vastausten l\u00e4hes toiselle kymmenelle ylt\u00e4nyt m\u00e4\u00e4r\u00e4 kertovat vastaansanomattomasti kyselyn relevanttiudesta t\u00e4m\u00e4n artikkelin kannalta\u201d, Uolevi Ahonen kiteytt\u00e4\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Uutissirkuksen kyselyss\u00e4 70 prosenttia vastaajista katsoi, ett\u00e4 aurajuusto on joko kamalan tai \u00e4\u00e4rimm\u00e4isen pahaa. \u00c4skett\u00e4in julkisuuteen nousseiden tietojen mukaan aurajuusto on kuitenkin suosituin pizzat\u00e4yte, jos t\u00e4ytteet saa valita itse.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":4005,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[28],"tags":[496,492,491,494,495,216,493],"class_list":["post-4004","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ruokajuomamenomuu","tag-aurajuusto","tag-kiistelyt-ja-eripurat","tag-maku-asiat","tag-pizza","tag-pizzeriat","tag-ravinto","tag-ruoka","entry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cheatingu.com\/uutissirkus\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4004","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cheatingu.com\/uutissirkus\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cheatingu.com\/uutissirkus\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cheatingu.com\/uutissirkus\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cheatingu.com\/uutissirkus\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4004"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cheatingu.com\/uutissirkus\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4004\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cheatingu.com\/uutissirkus\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4005"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cheatingu.com\/uutissirkus\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4004"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cheatingu.com\/uutissirkus\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4004"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cheatingu.com\/uutissirkus\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4004"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}